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Receta: Espárragos asados con queso de cabra

Para que nuestras mamis pasen un embarazo genial os proponemos cocinar Espárragos asados con queso de cabra. Los espárragos son un alimento muy saludable ya que aportan vitaminas, hierro y fibra. Además, durante el embarazado es un alimento que aporta los nutrientes necesarios tanto para el crecimiento del bebé como para la preparación de la madre para el parto. En NUK os recomendamos que lo empecéis a comer a partir del tercer trimestre del embarazo.

¡Toma nota!

Ingredientes

  • 1/2 kilo de espárragos frescos
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre balsámico
  • 50 gr. de Queso de cabra
  • 50 gr. de almendras peladas, picadas y tostadas.

Preparación

Lo primero que haremos será asar los espárragos en una sartén con un poco de sal y aceite de oliva virgen extra. A continuación, sacaremos los espárragos y los colocaremos en un plato y le daremos un toque de vinagre balsámico y de aceite de oliva de oliva virgen extra. Finalmente añade el queso de cabra en trocitos y las almendras.
¡A comer! ¿Qué os parece?

Dificultad

Fácil

Tiempo

<30 minutos

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