Puré de ternera con verduras

¡Hola mamis! Hoy queremos proponeros una receta para los peques que es muy nutritiva y rica en proteinas, además de ser muy sana y fácil de comer para nuestros bebés. Puré de ternera con verduras. Si queréis saber cómo prepararla, ¡no os perdáis ni un detalle de este artículo!

Ingredientes:

  • 20 gramos de judías verdes
  • 20 gramos de guisantes
  • 1 zanahoria mediana
  • Un pedacito de nabo
  • 1 cebolla pequeña
  • 25 gramos de carne de ternera
  • 1 cucharada de aceite de oliva

Preparación:

  • Poner 1l de agua a hervir
  • Lavar y pelar las verduras, excepto las judías verdes
  • Desgranar los guisantes y limpiar las judías verdes
  • Dejar cocer las verduras durante 10 minutos, menos los guisantes
  • Añadir los guisantes y dejar cocer todo durante 5 minutos más
  • Cuando todas las verduras estén cocidas, escurrirlas y triturarlas
  • Cocer la carne a parte, sin condimentar
  • Triturar la carne y mezclarla con el puré de verduras
  • Añadir la cucharadita de aceite de oliva y volver a mezclar

Dificultad
Media

Edad:
A partir de los 8 meses

¿Qué os ha parecido? Sano, fácil y rápido, ¿verdad?
¿Os animáis a prepararlo mamis? 😉

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